Е171, входящий в состав многих продуктов, может вызывать рак — исследование

Е171, входящий в состав многих продуктов, может вызывать рак — исследование

15.05.2019 Выкл. Автор Алексей

Опыты на мышах показали, что Е171 может провоцировать рак

Врачи из Сиднейского университета в ходе исследований выяснили, что популярная пищевая добавка на основе наночастиц Е171 — диоксид титана приводит у изменениям в микрофлоре кишечника. Этот дисбаланс ведёт к воспалительному процессу, что может провацировать рак толстой кишуи. Результаты исследования опубликованы в издании New Atlas.

Опыты проводились на мышах. Е171 не влияет на микрофлору напрямую, но нарушает работу определенных генов, контролирующих состояние слизистой оболочки. Из-за этого формируются бактериальные пленки, приводящих к опухолям .

Специалисты пока не ходатайствовали о запрете диоксида титана, так как не было доказано его негативное действие на людей. Теперь необходимы дополнительные исследования.

Loading...