Выведен сорт яблок, которые не гниют целый год

Выведен сорт яблок, которые не гниют целый год

02.12.2019 Выкл. Автор Татьяна

Селекционеры из США вывели сорт яблок Cosmic Crisp, которые не портятся в течение целого года — на их селекцию ушло около 20 лет. Об этом сообщил ВВС.

Новый сорт яблок можно хранить в холодильнике на протяжении 12 месяцев, и при этом они не потеряют свежести. Яблоки сорта Cosmic Crisp хрустящие и со сладко-терпким вкусом. Особенность этих яблок — медленное окисление мякоти, что и позволяет им так долго храниться.

На исследование и запуск сорта в массовое производство потрачено порядка 10 миллионов долларов. Высажено около 12 миллионов яблонь.

Источник

Loading...