Салат «чайка» с сыром, яйцом и горошком

Салат «чайка» с сыром, яйцом и горошком

25.11.2020 Выкл. Автор Татьяна
Loading...

Ингредиенты
куриные яйца — 5 шт.
твердый сыр — 150 гр.
консервированный горошек — 300 гр.
лук репчатый — 1 шт.
сахар — 2 ст.л.
уксус 9% — 2 ст.л.
майонез или сметана
соль
перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления
1) Куриные яйца отварите вкрутую: помойте их, переложите в кастрюльку, залейте водой, поставьте на плиту и после закипания воды варите яйца в течение 10 минут.
Затем яйца переложите в холодную воду и остудите.
Остывшие яйца очистите от скорлупы.

Loading...

2) Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами или соломкой.
3) Лук отправляем в тарелку и заливаем кипятком.

4) Добавляем к луку 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки 9% уксуса.
Оставьте на 5 минут.
Затем сливаем воду из тарелки с луком.

Loading...

5) Твердый сыр натрите на терке.
6) Яйца натрите на терке.
7) Слейте жидкость с консервированного горошка, откиньте горошек на сито, ополосните проточной водой.

8) Поместите все подготовленные ингредиенты в салатник.
9) Посолите и поперчите по вкусу.

10) Добавьте по вкусу майонез.
11) Тщательно перемешайте.

Загрузка...

Салат «Чайка» готов! Приятного аппетита!

Loading...